Ljubomir roubado pelos empregados

Ljubomir roubado pelos empregados

Tragédia assolou chef mais conhecido em Portugal. Na altura a situação levou-o à falência. Este momento dramático data a 2008, sendo que agora assume os motivos que o levaram à falência e não se acanhou na hora de apontar os culpados. O seu primeiro restaurante, o “100 Maneiras” em Cascais, era uma sociedade com José Avillez, tendo depois desligado deste, meses antes de abrir falência.

Explica… “O problema real que me aconteceu foi ter pegado nas minhas coisas e ter ido para a China. Apaixonei-me pela cultura gastronómica chinesa e fiquei a viver em Xangai”. Mudança que fez com que o negócio em Portugal afundasse…

 

Quando se apercebeu, era tarde demais… acusando os funcionários como culpados. “Larguei o meu restaurante e os empregados e as pessoas que trabalhavam comigo roubaram-me tudo”.

Este momento ficará para sempre na memória do Chef mais conhecido em Portugal… “Ir à falência é f*****, custou-me muito. A vida não é fácil. Eu fui meio milhão de euros à falência”.

 

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